Bien manger sans les kilos!

1. Entrées

Artichaut vinaigrette

Avocats farcis aux crevettes

Carottes râpées aux pommes

Concombre à l'ail

Fond d'artichaut farci à la macédoine

quiche oignons-comté diététique

Pamplemousse aux crevettes

pizza méditerranéenne

Salade aux 3 couleurs

Salade de batavia au concombre

Salade de choux-fleurs

Salade d'endives aux noix

Salade exotique

Salade de lentilles

Salade de poivrons

Salade mexicaine

Salade multicolore au maïs

Salade piémontaise

Salade printanière

Taboulé de quinoa au pamplemousse

Taboulet express

Terrine de légumes

Tomates farcies au thon

Velouté de tomates froid

2. Accompagnements

Asperges au jambon

Champignons ou fenouil ou choux-fleurs à la grecque

Endives sauce au bleu

Flan de brocolis

Flan de légumes

Fond d'artichaut aux champignons

Gratin dauphinois

Gratin de pâtes express

Jambon macédoine

Légumes à la provençale

Légumes en gratin

Légumes farcis

Pois chiches minceur à la méridionale

Pommes de terre boulangères

Roulé de jambon aux légumes

Tomates à l'ail

3. Poissons

Daurade au four

Filet de cabillaud au citron

Filet de poisson à la tomate

Gratin de poisson

Maquereaux au vin blanc

Marinade à la chinoise

Marinade à la mexicaine

Marinade cuite pour les poissons

Marinade pour les poissons

Papillote de cabillaud

Papillote de lieu à la provençale

Papillote de saumon au riz

Piperade basquaise

Poêlée de saumon aux poivrons

Poêlée de thon à l'ail

Poisson à la sauce tomate

Poisson en sauce

Thon à la hongroise

4. Viandes

Agneau à la chinoise

Agneau au curry

Blanquette de veau

Boeuf à la provençale

Boeuf braisé aux poireaux

Canard aux pêches

Coquelets en papillote

Côte de porc à la tomate

Côte de veau en papillote

Courgettes carbonara

Emincé de boeuf aux oignons

Entrecôte bordelaise

Escalope de poulet à la normande

Escalope de veau à l'italienne

Fricassée de lapin au madère

Gigot d'agneau rôti

Goulash de boeuf

Marinade crue pour les morceaux de poulet

Marinade crue pour les viandes

Marinade cuite pour les gibiers

Marinade cuite pour les viandes

Papillote de lapin

Poulet à l'ail

Poulet à l'estragon

Poulet au citron

Ragoût de mouton

Rosbeef au four

Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de veau à la cannelle

Sauté de porc à la normande

Spaghettis à la bolognaise

Tomates farcies en papillote

5. Desserts

Abricots à la neige

Charlotte minceur fromage blanc-ananas

chaussons aux pommes allégés

Clafoutis aux cerises

Compote meringuée

Crème au café light

Crumble aux pommes et aux poires

Flan a la vanille

flan passionné

Fraises à l'orange

gâteau à l'ananas rapide et léger

Gâteau allégé à la vanille

Gâteau à l'orange

Gâteau au chocolat

Gâteau aux poires

gateau au yaourt allégé

gâteau chocolat-banane

Gâteau léger aux fruits

gâteau poires-kiwis

Génoise au citron

Mousse au chocolat

mousse de fraises

Mousse de fruits

muffins aux poires légers

Papillote de fruits

Rochers légers à la noix de coco

soupe de mangue à la menthe

Tarte aux pommes

6. Sauces

Sauce bulgare aux herbes

Sauce échalote

Sauce Roquefort

Sauce vinaigrette

Sauce au poivre

Sauce aux câpres

Sauce aux champignons

Sauce béchamel

Sauce tomate aux champignons

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