Les allergies alimentaires Depuis une vingtaine d'années, les allergies alimentaires sont en augmentation. Les allergènes les plus fréquents sont : les oeufs, le lait de vache, l'arachide, le poisson et les fruits à coque. Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire ? En principe, n'importe quel aliment peut déclencher une allergie alimentaire. Ces allergies alimentairesLes allergies alimebtairn'apparaître que plusieurs heures, voir plusieurs jours après l'exposition. L'allergie aux protéines de lait de vache tient une place prépondérante notamment chez l'enfant de moins d'un an. La meilleure prévention est l'allaitement pendant la première année de vie de Bébé. Les symptômes de l'allergie alimentaire Certaines allergies alimentaires peuvent se manifester de manière immédiate et aigue dès l'introduction des premiers biberons au lait de vache. Bébé va alors avoir différentes réactions cutanées, respiratoires et digestives: • Urticaire • Vomissements • Oedème • Diarrhée • Malaises Bébé peut aussi avoir des manifestations retardées avec des symptômes plus diffus: • Colliques • Eczéma • Constipation • Troubles du sommeil Important ! Au moindre soupçon d'allergie alimentaire, pensez à tout noter : nature de l'aliment, réactions de bébé, date et heure du repas et du malaise.